Schlagwort-Archiv: Vegetarisch

Nov 15 2017

Schritt hin zu mehr Nachhaltigkeit: Rügenwalder Mühle baut Sortiment aus Bio-Fleisch aus

Mit der Einführung von Bio-Produkten beschäftigt sich die Rügenwalder Mühle schon lange. „Die Industrie sagt es wäre nicht genug Bio-Fleisch vorhanden. Die Landwirte wiederum meinen, sie fänden nicht genug Abnehmer für ihr Bio-Fleisch. Wir wollten nicht länger warten“, so Geschäftsführer Godo Röben. Nun die Sortimentserweiterung: Seit 6. November 2017 gibt es mit der Pommerschen Gutsleberwurst …

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Nov 23 2016

Neues vom Food-Startup: Amidori launcht Veggy-Food aus Hülsenfrüchten

Dass gesunde, vegetarische und nachhaltige Ernährung auch richtig gut schmecken kann, beweist das europäische Start-up Amidori mit seinen proteinstarken Gerichten, die im ersten Halbjahr 2017 auch in Deutschland, England, Skandinavien sowie den Benelux-Staaten in den Handel kommen. „Die Snacks und Fleischalternativen sind wahre Energiebündel“, schwärmt das Unternehmen. Weitere Produkte – herzhaft und süß – sollen …

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Nov 03 2015

Tegut: Vegane Frischwaren sollen das Wachstum befeuern

Veggy for Wachstum: Kunden bei tegut finden nun rund 16 vegane und vegetarische Frische-Artikel in rund 50 Märkten mit Bedientheken. Chef-Einkäuferin Ricarda Block: „Das Bedürfnis nach einem veganen und vegetarischen Sortiment in der Feinkosttheke steigt.“ Investor MIgros dürfte es freuen: Das Handelsunternehmen soll (und muss) dringend wachsen. Die Einkaufsleiterin hat das Veggi-Angebot von beispielsweise Rügenwälder …

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Neue vegetarische Aufstriche von Tartex

Zwei neue Cremisso-Sorten und zwei neue pflanzliche Pasteten von Tartex sind seit März auf dem Markt. Cremisso Gartenkräuter und Ananas-Curry sowie die beiden Pasteten Senf-Rucola und Kichererbse-Ingwer bringen den Geschmack frischer Kräuter und fruchtige Exotik auf’s Brot und in die kreative Küche. Ob pur zur Brotzeit, als Zutat für ein köstliches Tofu-Curry oder als Basis …

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Erste VeggieExpo in München

Erstmalig findet in München am 8. und 9. März 2014 die VeggieExpo, die Messe für vegetarische und vegane Genusswelten, statt. Sie ist ein Treffpunkt für alle, die sich über eine vegetarisch-vegane Lebensart informieren möchten. Zahlreiche Kochkurse, Workshops, Präsentationen und Vorträge runden das Programm ab. Auf der Messe stehen Produkte, Dienstleistungen und Projekte aus verschiedenen Bereichen …

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Veranstaltungstipp: VeggieWorld

Am 26. und 27. Oktober 2013 findet die VeggieWorld, die bundesweit größte Publikumsmesse zum vegetarisch-veganen Lifestyle, zum fünften Mal statt und verspricht ein spannendes Wochenende rund um fleischfreien Genuss. Rund 70 Aussteller aus dem gesamten Bundesgebiet sind auf der diesjährigen VeggieWorld vor Ort. Sie präsentieren jeweils von 10 bis 18 Uhr im Congress Center Düsseldorf …

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Buchmesse: Vegane Kochbücher auf Erfolgskurs

Auf der Frankfurter Buchmesse wurden am vergangenen Wochenende zahlreiche Kochbücher präsentiert, darunter eine Vielzahl von Neuveröffentlichungen veganer Kochbücher. Die Veröffentlichungen haben sich innerhalb weniger Jahre vervielfacht. Die Frankfurter Buchmesse ist mit rund 7.300 Ausstellern aus über 100 Ländern die größte Buch- und Medienmesse der Welt. Darüber hinaus organisiert sie die Beteiligung deutscher Verlage an rund …

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Erstes „VeggieFest“ in Solingen

Veranstaltungen zum Thema vegane Ernährung sind momentan in. Im Solinger Kulturzentrum Cobra findet nun zum ersten Mal das „VeggieFest“. Die Veranstalter Joachim Hiller und Uschi Herzer wollen mit dieser Publikumsmesse Menschen ansprechen, die sich für die rein pflanzliche Lebensweise interessieren. Auf über 700 Quadratmetern präsentieren 25 Aussteller ein abwechslungsreiches Programm. Organisationen, Verbände und Unternehmen informieren …

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