Schlagwort-Archiv: Slow Food

Sep 04 2016

Milchkrise: Offener Brief an Bundesminister Schmidt

Nur noch 20 Cent für den Liter Milch – für die Bauern viel zu wenig. In einem offenen Schreiben macht Ursula Hudson, Vorsitzendende von Slow Food Deutschland, konkrete Lösungsvorschläge zur aktuellen Milchkrise. Diese würde, so Slow Food „hunderte von kleinbäuerlichen Betrieben“ in Deutschland in ihrer Existenz gefährden. Wir zeigen den offenen Brief an Minister Schmidt …

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Jul 29 2016

Essenkultur-Konferenz: Slow Food Biennale im September

Die Essenskultur der Welt und die Weltpolitik des Essens sind zentrale Themen der Slow Food Biennale Terra Madre Salone del Gusto vom 22. bis zum 26. September in Turin. Erstmals finden die Kongresse, Events und Happenings dezentral in vielen historischen Gebäuden der piemontesischen Metropole statt.  Es werden mehr als 5.000 Delegierte aus 160 Ländern, über …

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Jan 17 2016

Gegen TTIP und für eine neue Agrarwirtschaft: 23 000 demonstrieren in Berlin

Trotz eisiger Temperaturen und angeführt von 130 Traktoren haben 23 000 Bauern und Verbraucher gemeinsam in Berlin für eine Agrarwende demonstriert. „Wir haben Agrarindustrie satt! Keine Zukunft ohne Bäuerinnen und Bauern“: Unter diesem Motto fordern die Demonstranten von der Bundesregierung die Weichen für eine bäuerliche und ökologischere Zukunftslandwirtschaft zu stellen. Bauern, Imker, Tier- und Naturschützer, …

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Okt 27 2015

TTIP: Slow Food e.V. macht mobil

Slow Food Deutschland befürchtet größere Intransparenz und Senkung von Lebensmittel- und Umweltstandards durch Freihandelsabkommen: Am 10. Oktober protestierten zehntausende  Bürger in Berlin gegen das geplante Handelsabkommen TTIP zwischen Europa und den USA. Zu spät? Ein Update der Positionen. Slow Food Deutschland e. V. hatte sich dem Bündnis gegen das Freihandelsabkommen angeschlossen, und unterstützt den zivilgesellschaftlichen …

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Okt 03 2015

Food goes Hollywood

Slow Food Youth Münster hat sich vom jährlichen Food Film Festival in Amsterdam, organisiert vom niederländischen Slow Food Youth Network (SFYN), inspirieren lassen und bringt nun das Food Filmfestival nach Deutschland. Am 24. und 25. Oktober 2015 werden insgesamt 8 Filme zu Themen rund ums Essen, der Lebensmittelvielfalt und Biodiversität in Münster (Sputnikhalle – Hawerkamp) …

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Steinschaf, Scheerkohl, Zuckererbse und Köksje auf der Slow Food Arche

Vier neue Passagiere auf der Slow Food Arche – Mit Bremer Scheerkohl, Ahrtaler Köksje, Kesselheimer Zuckererbse und Alpinem Steinschaf werden nun 40 traditionelle Lebensmittel in Deutschland von Slow Food unterstützt. Die Slow Food Arche des Geschmacks ist ein weltweites Projekt, das sich den Erhalt der Vielfalt auf die Fahne geschrieben hat – der biologischen, aber …

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