Schlagwort-Archiv: Nachhaltigkeit

Sep 26 2017

Bundesernährungsministerium startet Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

Die Bewerbungsphase für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ hat begonnen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigt mit dem Preis herausragende Ideen und Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen.

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Feb 22 2017

Rekordspende für Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft

Die bundesweite Spendenaktion des Vereins „Die Freien Bäcker“ hat rund 25.000 Euro für den Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft eingebracht.  Engagierte Handwerksbäcker aus Deutschland und Österreich hatten im Rahmen einer Gemeinschaftsaktion Brote – handwerklich nach individuellen Rezepturen aus biologisch gezüchteten Getreidesorten oder Erhaltungssorten hergestellt – unter dem Namen „Saat Gut Brot“ angeboten. Berufsvereinigung fördert nachbaufähige Pflanzensorten …

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Feb 18 2017

Markt des guten Geschmacks: Slow Food Messe fördert entschleunigten Konsum

Vom 20. bis 23. April 2017 öffnet eine außergewöhnliche Genussmesse in Stuttgart ihre Tore: Der Markt des guten Geschmacks – die „Slow Food Messe“. 550 Genusshandwerker aus ganz Europa präsentieren auf der Leitmesse für Konsumkultur regionale, traditionell handwerklich hergestellte Spezialitäten. Strenge Qualitätskriterien für regionale, traditionelle Fertigung Das Besondere: Alle Produkte müssen den strengen Qualitätskriterien von …

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Jan 29 2017

Ausgezeichnet für Sociale Verantwortung: Biomarke Rapunzel erhält CSR-Preis der Bundesregierung

Bio-Pionier Rapunzel Naturkost hat den CSR-Preis 2017 gewonnen. Firmengründer und Geschäftsführer Joseph Wilhelm nahm die Auszeichnung für nachhaltiges Wirtschaften und verantwortungsvolle Unternehmensführung in Berlin von Jury-Mitglied und Laudatorin Birgit Riess, Bertelsmann Stiftung, entgegen. Stark auf den Feldern Arbeitsplatz, Umwelt und Gemeinwesen Mit dem CSR-Preis würdigt die Bundesregierung Unternehmen, die nachhaltig wirtschaften und durch verantwortungsvolle Unternehmensführung …

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Dez 15 2016

Bio-Supermarktfilialist unterstützt Bruderhahn-Initiativen

Nach Alnatura – FOODWELT hatte berichtet – nun also auch Biocompany. Die Kette hat sich erneut für mehr Tierwohl und gegen das Töten von männlichen Eintagsküken ausgesprochen. Seit 2014 unterstützt sie die Initiative Bruderhahn Deutschland e.V. finanziell zur Förderung der ökologischen Geflügelzucht, bei der auch die männlichen Küken als Masthähnchen mit aufgezogen werden. Zudem wurde in …

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Jul 29 2016

Essenkultur-Konferenz: Slow Food Biennale im September

Die Essenskultur der Welt und die Weltpolitik des Essens sind zentrale Themen der Slow Food Biennale Terra Madre Salone del Gusto vom 22. bis zum 26. September in Turin. Erstmals finden die Kongresse, Events und Happenings dezentral in vielen historischen Gebäuden der piemontesischen Metropole statt.  Es werden mehr als 5.000 Delegierte aus 160 Ländern, über …

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Feb 11 2016

Verbraucherverband: Minister hat kein Konzept für bessere Schulverpflegung

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat den Startschuss für die Qualitätsoffensive „Macht Dampf – Für gutes Essen in Kita und Schule“ verkündet. Dazu Slowfood: „Wenn der Staat das Essen in Kita und Schule für verbesserungswürdig hält, muss er sich selbst für eine flächendeckende Veränderung einsetzen.“ Der Verbraucherverband ärgert sich über das Agieren des …

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Feb 01 2016

Top-Stars & Nachhaltigkeit: Lavera Showfloor punktet mit dem Green Fashion Award

Rumer Glenn Willis, Yvonne Catterfeld, Jorge González, Stephanie Stumph, Sila Sahin, Nina Ruge, Johanna Klum, DariaDaria sowie Ninia LaGrande: Die Promiliste war lang und bestens besetzt beim diesjährigen Lavera Showfloor. Den 2. „lavera Green Fashion Award“ gewinnt Paul Iby mit Johanna Winklhofer , die von rund 5000 Gäste gefeiert wurde. Mit den Labels Luxaa, seenbefore.de, …

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Jan 17 2016

Gegen TTIP und für eine neue Agrarwirtschaft: 23 000 demonstrieren in Berlin

Trotz eisiger Temperaturen und angeführt von 130 Traktoren haben 23 000 Bauern und Verbraucher gemeinsam in Berlin für eine Agrarwende demonstriert. „Wir haben Agrarindustrie satt! Keine Zukunft ohne Bäuerinnen und Bauern“: Unter diesem Motto fordern die Demonstranten von der Bundesregierung die Weichen für eine bäuerliche und ökologischere Zukunftslandwirtschaft zu stellen. Bauern, Imker, Tier- und Naturschützer, …

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Okt 11 2015

Utopia berät Unternehmen

Der Trend zum nachhaltigen, bewussten Konsum bietet Unternehmen branchenübergreifend einen wachsenden Absatzmarkt. Allein der Umsatz mit grünen Lebensmitteln ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gewachsen: Bio-Lebensmittel konnten im Jahr 2014 eine Steigerung von 4,7 Prozent auf 7,91 Mrd. Euro (Statista 2015) verzeichnen; bei Fair-Trade-Produkten wuchs der Umsatz zuletzt sogar um 23 Prozent (Fairtrade Deutschland 2014). …

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