Schlagwort-Archiv: glutenfrei

Feb 21 2016

Meyermühle: Erfolgreiche BIOFACH-Bilanz

Die Bio-Ruchmehle der Meyermühle sind auf der BIOFACH auf großes Interesse bei den Bio-Bäckern gestoßen, da Backwaren mit den Spezialmehlen ein Alleinstellungsmerkmal für Handwerksbäcker bieten. Die Fachmesse dient der Meyermühle als zentrale Messe im Jahr in erster Linie zu persönlichen Gesprächen mit Bäckern, die sich mit der Einführung eines Bio-Sortiments beschäftigen, sowie Bestandskunden, zum Erfahrungsaustausch …

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Jan 31 2016

Trend-Food: Naturata präsentiert ersten löslichen Lupinenkaffee

Für viele Menschen ist Kaffee am Morgen ein Muss, um perfekt in den Tag zu starten. Naturata bietet Genießern des Heißgetränks eine Alternative und ergänzt seine Kaffeereihe um eine weitere Sorte. Für seine Kreation hat sich der Bio-Pionier die positiven Eigenschaften der Lupine (oder auch „Wolfsbohne“ genannt) zu Eigen gemacht und bringt ab sofort als …

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Dez 08 2015

Eisblümerl erweitert Bio Knabber-Sortiment

Köstliche Knabbereien aus purer Natur – Jetzt neu auch mit würzigen Walnüssen: Eisblümerl beweist mit seinem Bio Knabber-Sortiment, dass liebevoll und sorgfältig hergestellte Produkte nicht nur gesünder sind, sondern auch natürlicher, würziger und vollmundiger schmecken. Nur wertvollste Haselnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Mandeln werden im Ofen schonend geröstet, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. …

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Sep 13 2015

Vegan-Schokolade iChoc auf Erfolgskurs

Der vegane Gedanke, keine Tiere auszunutzen und daher Tierprodukte konsequent zu meiden, erfreut sich in den letzten Jahren einer immer größeren Anhängerschaft. So sind beim Veganismus, anders als beim Vegetarismus, nicht nur Fisch- und Fleischprodukte verboten, auch die Lebensmittel Milch, Eier und Honig werden vermieden. Derzeit folgen allein in Deutschland etwa eine Million Menschen dem …

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Aug 19 2015

Studie: Veganer haben den besten Sex

Fleischlos glücklich? Es scheint so. Denn eine aktuelle Studie des Ernährungsportals nu3.de zeigt jetzt: Veganer haben den besten Sex. Die Studie belegt einmal mehr, dass die Vegan- und Glutenfrei-Welle wohl nicht so schnell abflauen wird. Nutrition is the new Fashion: Zu diesem Schluss kommt die aktuelle nu3 Ernährungstypen-Studie. Jeder Dritte (35%) sieht seine Ernährung als …

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Glutenfreie Bio-Produkte von Schnitzer

Für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit gibt es auf dem Markt mittlerweile viele Alternativen. Z. B. die Bio-Produkte von Schnitzer. Mit dem der Bio-Brunch Mix von Schnitzer müssen auch Gluten-Allergiker nicht auf ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück verzichten. Das Bio-Unternehmen bietet auch andere Produkte ohne Gluten. Der glutenfreie Frühstücksmix von Schnitzer besteht aus sechs verschiedenen Minibrötchen zum Aufbacken. Die …

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Nachfrage nach „Frei von-Produkten“ boomt

Am 3. und 4. Juni 2014 öffnet die neue europäische Branchenmesse „Free From Food Ingredients“ (FFFI) in Brüssel zum ersten Mal ihre Pforten. Vor dem Hintergrund, dass der Handel mit „Frei von-Produkten“ immer weiter wächst, richtet sie sich an Herstel-ler von Free From Food-Inhaltsstoffen. Nach dem erfolgreichen Auftakt der „Free From Food“ (FFF)-Messe letztes Jahr …

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Glutenfreie Backwaren zur Weihnachtszeit

Für Liebhaber des glutenfreien Genusses startet Männls Naturkostbackstube mit glutenfreien Premiumbackwaren in die Weihnachtszeit. Mit fruchtigen Lebkuchen, wärmendem Ingwerkuchen im Glas und herrlich würzigem Spekulatius, schafft Männl winterliche Genussmomente. Neu im Sortiment sind die winterlich kreierten Geschenksets für Freunde, Kollegen und Verwandte. Männls traditionell von Hand gefertigten Backwaren eignen sich zum Verschenken, Vernaschen und Überraschen. …

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