Sep 17 2017

Streetfood Messe: SFC 2017 in neuem Format

Dass die Street Food Szene eine junge, wachsende und vor allem dynamische Branche ist, ist längst kein Geheimnis mehr. Klaus Peter Wünsch von Foodtrucks Deutschland und die NürnbergMesse haben diesen Trend früh erkannt und bereits 2015 die erste B2B-Veranstaltung rund ums Street Food Business ins Leben gerufen. Da sich in der Szene derzeit viel bewegt …

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Sep 10 2017

Zukunftstage Lebensmittel 2017: Neue Wege denken, Zukunft gestalten

Zum ersten Mal veranstaltet der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung gemeinsam mit dem Max Rubner-Institut vom 19. bis 20. Oktober die „Zukunftstage Lebensmittel“. Die Veranstaltung richtet sich an alle interessierten Akteure der Lebensmittelwirtschaft.

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Sep 06 2017

Erfolgreiche Erntesaison 2017: Startschuss für die Aroniabeeren-Lese

Es ist wieder so weit: Die dunkel-violetten Aroniabeeren  auf den sächsischen Feldern sind reif. Auf der Plantage des Bioobstbaus Görnitz aus Coswig startet die diesjährige Erntesaison seit Anfang August – mit positiver Bilanz.

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Sep 02 2017

Effizient-Forum: 140 Teilnehmer diskutieren „Grüne Kälte“ für Handel und Industrie

Welche Innovationen fordert der Markt von der Kälte- und Klimatechnik? Wie reagieren auf gesetzliche Vorgaben? Was sind Lösungen der Herstellerseite? Antworten auf diese und weitere Fragen lieferte das diesjährige Effizienz-Forum.

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Sep 02 2017

Phosphor & Tiergesundheit: Neue Forschergruppe stärkt Tierforschung der Uni Hohenheim

Phosphor ist ein unersetzlicher Nährstoff für Menschen, Tiere und Pflanzen. Doch gerade Nutztiere können ihren Bedarf meist nicht allein über das pflanzliche Futter decken. Als Ausgleich füttern die Landwirte Phosphor zu, das als Gesteinsphosphat wie Salz im Bergbau gewonnen wird – was zwei Nachteile hat: Zum einen gehen die weltweiten Phosphor-Vorräte rapide zur Neige. Zum …

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Aug 28 2017

Pflanzenmargarine im Test: V-Label-Produkte belegen vordere Plätz

Die Stiftung Warentest hat 19 Margarinen getestet. Produkte mit dem V-Label schneiden beim Test gut ab. Das V-Label zeichnet Lebensmittel deutlich erkennbar als ‚vegan‘ oder ‚vegetarisch‘ aus. Für Aldi Nord sind Veggie-Produkte ein Indikator für mehr Nachhaltigkeit.

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Aug 22 2017

Bio Company als „Ehrlicher Händler 2017“ ausgezeichnet

Offenheit, Fairness und Ehrlichkeit sind Faktoren aus denen eine langfristige Kunden­beziehung erwachsen kann. Die BIO COMPANY wurde nun als „Ehrlicher Händler 2017“ ausgezeichnet. Basis war eine breit angelegte Kundenbefragung von ServiceValue in Kooperation mit der Tageszeitung DIE WELT.

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Aug 19 2017

Alnatura erweitert Filialnetz im Norden und eröffnet den ersten Super Natur Markt in Lüneburg

Alnatura expandiert: Nun eröffnet in der Lübecker Straße 70 der erste Alnatura Super Natur Markt in Lüneburg. Auf einer Verkaufsfläche von 465 Quadratmetern finden die Kunden ein großes und abwechslungsreiches Bio-Sortiment mit über 6.000 Produkten, darunter viele aus der Region.

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Aug 16 2017

Ab jetzt im Handel: Neue Bio-Pflegemarke für Gentlemen

Bisher sind die Angebote für Herren spürbar spärlicher gesät. Endlich kann sich das nun ändern: Mit GREEN + THE GENT kommt jetzt eine neue Naturkosmetikmarke speziell für „moderne Gentlemen“ auf den Markt, wie das Unternehmen mitteilt.

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Aug 12 2017

Welten & Bummler: Mit 20 Tees um die Welt

Neues von der Tee-Manufaktur Lebensbaum: Das Unternehmen bringt mit der neuen Serie Wanderlust die erlesene Geschmäcker der Welt in die heimischen Teeregale. In einer kombinierten Box, wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung mitteilt.

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